ms admin
Admin
عدد الرسائل : 150
العمر : 32
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
jg,dk : <br><font color="ضع لون الرتبة هنـا" size="حجم الرتبة " face="MS Sans Serif">اكتب اسم الرتبة هنــا </f
تاريخ التسجيل : 19/07/2008
 |  موضوع: الزلاطة تخبل حبايب  الأحد يوليو 20, 2008 11:42 am | |
| المقادير :طماطم
فلفل أخضر حلو
فلفل أصفر حلو
جزر
خيار
بصل
خل
ليمون
بنجر مسلوق
نعناع
ثوم
زيت زيتون أو ذرة
زعتر+ ملح
كمون
الطريقة
نبدأ بالبصل: يقطع إلى حلقات رقيقة جداً وينقع فى خل.
تقطع جميع الخضروات ما عدا الجزر إلى قطع رقيقة جدا.
أما الجزر فيبشر بالمبشرة ثم يوضع فى الوعاء.
نأتى بكوب ونضع فيه كمية كافية من ( الخلطة )الزيت + الخل + عصير ليمون + ملح + كمون + زعتر + ثوم مفروم + النعناع ثم يمزج هذا الخليط جيداً فى كوب إلى أن يمتزج تماما.
يتم انتشال البصل من الخل وإضافته إلى جميع الخضروات المقطعة حلقات رقيقة.
يقلب هذا الخليط ثم يتم إضافة الخلطة إليه ويقلب جيداً ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ربع ساعة ويصبح جاهز للتقديم بعد ذلك وبالهناء والشفاء.
يمكن أيضاً إضافة قطع ضغيرة من الزيتون حسب الرغبة. | |
|
